10 lợi ích của đậu xanh
Đậu xanh dễ dàng tìm được trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Hàm lượng dinh dưỡng của đậu xanh rất cao bao gồm : chất sơ, vitamin, khoáng chất và carbon hydrate. Chúng cũng chứa protein. canxi, chất sơ, sắt và một số chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Đậu xanh có số lượng chất chống oxy hóa khá cao và thậm chí đậu xanh còn cung cấp lợi ích cho tim mạch. Lợi ích của Đậu xanh là một nguồn cung cấp chất béo omega-3 phong phú . Sau bài này chúng ta thảo luận về top 10 lợi ích sức khỏe của đậu xanh.
1. Lợi ích vitamin K từ đậu xanh.
- vitamin K rất hữu ích cho phụ nữ mang thai vì nó ngăn cản cơ hội phát triển của khuyết tật thần kinh của thai nhi.2. Lợi ích vitamin C.
- Vitamin C là một chất tuyệt vời để chống lão hóa, oxy hóa da theo hướng cắt giảm các phản ứng của tự nhiên với da. Những phản ứng tự nhiên gốc xảy ra trên cơ thể chúng ta có thể gây ung thư da. Các chất oxy hóa được tìm thấy trong đậu xanh cực kỳ hữu ích cho cơ thể. Giúp điều tiết quá trình lão hóa da.3. Calo có trong đậu.
- Đậu xanh tươi có rất ít calo. Vì vậy, những người đang thiếu calo cần có ý thức về việc ăn đậu với số lượng nhiều để tăng lượng calo đang thiếu trong cơ thể.4. Giàu chất xơ.
- Đậu xanh là một nguồn chất xơ phong phú. Chất xơ có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chất sơ liên quan tới các vấn đề về tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ trong đậu xanh giúp phòng ngừa và điều trị táo bón, trĩ và ruột thừa. Hàm lượng chất sơ cao trong đậu xanh giúp duy trì mức cholesterol và đường trong cơ thể.
5. Folate.
- Đậu xanh là một nguồn cung cấp chất folate tốt. Folate nhiều cung cấp tốt cho việc phân chia tế bào trong cơ thể. Rất tốt cho phụ nữ trong giai đoạn thụ thai và mang thai.
6. Ngăn chặn nhiễm trùng.
- Một số vitamin như Niacin và Thiamine cung cấp chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa nhiều bệnh nhiễm trùng trong cơ thể.
7. Duy trì tế bào và chất dịch cơ thể.
- Hàm lượng kali trong đậu xanh cũng giúp cơ thể duy trì sản xuất tốt và chuyển động chất lỏng trong cơ thể.
8. Điều khiển các bệnh tim mạch và huyết áp.
- Chất kali có trong đậu xanh giúp kiểm soát huyết áp và tim mạch có liên quan với nhau.
9. Tác dụng vitamin A
- Vitamin A có trong đậu giúp cho việc cung cấp chống oxy hóa và cũng trong việc tạo ra hợp chất ngăn ngừa quá trình lão hóa.
10. Hiệu ứng Mangan.
- Hàm lượng mangan trong đậu xanh giúp triệt để các chất độc trong cơ thể. Điều này rất tốt và phù hợp với mỗi người.
Nguồn : tettrungthu.info
Bài liên quan
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét